6/11～12(土日)「第11回食育推進全国大会inふくしま」会場にて開催！

2016年6月11日（土）～6月12日（日）福島県で開催された「第11回食育推進全国大会inふくしま」の会場（ビッグパレットふくしま）にて、東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科の皆さんがレモネードスタンドを開催してくださりました！
東京医療保健大学の皆さんは、2015年6月、2015年11月にも開催してくださっています。いつもありがとうございます！

＜感想＞学生2名からの感想
◆今回の食育全国推進大会は開催場所が福島県であり、福島県出身である私は、地元に何か貢献したいと思い参加しました。私たちは乳がんや大腸がんなどのがんの予防法に関するアンケート調査と小児がん・AYA世代がん患者支援のためのレモネードスタンドを2日間行いました。この２日間のがん啓発活動を通して、私自身も、がんと栄養素の関係についてより多くを学び、一般の方のがんに対する認識を知ることができ、非常に有意義な時間を過ごすことができました。また、たくさんの募金やアンケートに答えていただき、地元の人たちの温かさを知ることができて大変良かったです。

◆ガンに関しての認知度のアンケートとレモネードスタンドを行いました。ガンに関しての認知度については、一般の人にがんについて、どのように説明したらよいのか試行錯誤しながら行い、その難しさを改めて学びました。さまざま支援をいただき、ありがとうございました。

＜レモネ―ドのレシピ＞
コップ200ｍｌの場合
・ポッカレモン100・・・　大さじ2杯
・はちみつ・・・・・・・・大さじ2杯
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ1杯
・水・・・・・・・・・・・200ｍｌ（冷やしておく）
先に水でグラニュー糖を溶かし、最後にポッカレモンを加えると効率が良かったです。
当日は1〜2口くらいで飲みきれる量の提供としたため、やや甘めに作りました。

＜レモネード配布数＞
1日目　709杯
2日目　252杯
合計　961杯

＜スタッフ＞
教員　4名、学生　4名　合計8名

961杯を配布し、合計55,291円の募金が集まりました！東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科の皆さん、ありがとうございました！！
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2016/6/12（土）～12（日）「第11回食育推進全国大会inふくしま」会場にて東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科の皆さんが開催（福島県）
募金合計：55,291円